异麦芽酮糖醇 95% 食品甜味剂现货

基本信息

产品名称：异麦芽酮糖醇

CAS：64519-82-0

标准：企标

类别：食品

异麦芽酮糖醇又称巴糖醇，属于二糖醇，因其类似糖的物理性质，可作为一种甜味剂添加在食品中。

质量标准

含量：99%

理化属性

外观：白色结晶

包装

包装：1KG/铝箔袋 | 25KG/纸板桶

运用

1. 作为功能性糖醇，是蔗糖、淀粉糖及其它糖醇的优良替代品。甜度是蔗糖的50～60%，具有低吸湿性、高稳定性、高耐受性、低热量、甜味纯正等特点。

2. 异麦芽酮糖醇是一种很好的蔗糖替代品，从营养学的角度来讲，异麦芽酮糖醇是一种碳水化合物，它在人体内不易被分解吸收，也不为大多数微生物分解利用。所以作为糖的替代品，广泛应用于无糖食品、无糖保健品等产品的生产上。

3. 因异麦芽酮糖醇具备众多的优良特性，所以它适合于用普通的生产设备生产的产品。而异麦芽酮糖醇具有如蔗糖一般的纯正味道，无不良后味及异味，可与强力甜味剂发生协同增效作用并掩盖后者的不良后味及异味，低吸湿性、高稳定性，低能量、非性等，所以它更是一种的糖替代品。