| 主要用途 | 食品抗结剂 |
|---|---|
| CAS | 8028-45-3 |
| 型号 | 其他 |
| 名称 | 羟基硬脂精 |
| 规格 | 其他 |
| 目数 | 其他目 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
基本信息
产品名称：羟基硬脂精
CAS：8028-45-3
标准：企标
类别：天然食品
行业：食品
领域：抗结剂
下延产品：植物油、色拉油和烹调油
羟基硬脂精（Hydroxypropyl distarch phosphate，简写为HPDSP）是一种食品添加剂，也被称为改性淀粉。它是淀粉的一种改性形式，其中一部分羟基（hydroxy）和磷酸酯（phosphate）基团被引入淀粉分子中，从而改变了淀粉的性质和功能。这种添加剂通常用于食品工业中，以改善食品的质地、稳定性和口感。
质量标准
含量：99%
理化属性
外观：棕黄粉状
包装
包装：25KG/纸板桶
运用
运用：植物油、色拉油和烹调油的抗结晶剂;螯合剂;消泡剂
