| 主要用途 | 食品增稠剂 |
|---|---|
| CAS | 9005-34-9 |
| 包装规格 | 25kg/纸板桶 |
| 级别 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
基本信息
产品名称：海藻酸铵
CAS：9005-34-9
标准：企标
类别：食品
行业：食品
领域：食品添加剂
成份：海藻酸铵是一种从海带等褐藻植物中提取的天然多糖类物质。粉末状,白色至浅黄色纤维状粉末或粗粉。几乎无臭无味，缓慢溶于水形成粘稠胶体溶液。不溶于乙醇含量高于30%（wt）的乙醇溶液和氢化醇溶液。不溶于氯仿、乙醚及PH值低于3的酸溶液。
下延产品：乳化剂及稳定剂
质量标准
含量：99%
水份：≤15.0 %
灰分：≤7%
水不溶物：≤2.0%
铅：≤5 ppm
砷：≤3 ppm
杂菌总数：≤5000cfu/g
粒度：60-200目
理化属性
外观：白色粉状
包装
包装：25kg/纸板桶
运用
运用：亲水性，易溶于水形成粘稠溶液，主要用作食品中的增稠剂、乳化剂及稳定剂使用。
