| 主要用途 | 增味剂 |
|---|---|
| CAS | 5550-12-9 |
| 型号 | 5’-鸟苷酸二钠 |
| 包装规格 | 25KG/纸板桶 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
基本信息
产品名称：5’-鸟苷酸二钠
CAS：5550-12-9
标准：企标
类别：天然食品
行业：食品
领域：增味剂
下延产品：酱油、食醋、肉、鱼制品、速溶汤粉、速煮面条及罐头食品等
质量标准
含量：99%
理化属性
外观：白色粉状
包装
包装：25KG/纸板桶
运用
运用：鲜味剂。有香菇风味。常与谷氨酸钠配合使用（加入量1％~5％），有十分明显的增鲜作用。
用法用量
用法用量：用量约为0.01~0.1lg/kg
