| CAS | 95461-65-7 |
|---|---|
| 型号 | 其他 |
| 是否进口 | 否 |
基本信息
产品名称：六聚甘油单硬脂酸酯
CAS：95461-65-7
标准：企标
类别：食品
行业：食品
领域：乳化剂
下延产品：焙烤食品、蛋糕、巧克力、冰激凌、果汁饮品、乳制品中
质量标准
含量：97%
HLB：9.5
理化属性
外观：浅黄固体
理化属性：无臭，味微甜。可溶于甘油、苯、丙二醇、热的乙醇和冷的乙酸乙酯，不溶于冷水，但在热水中搅拌可分散成乳浊液。HLB值约为11-12
包装
包装：25KG/复合编织袋
运用
运用：具有食品乳化、结晶调整、粘度调节、面粉品质改良、充气、保鲜防腐等特性。
