海藻酸丙二醇酯 85% 食品乳化剂

基本信息

产品名称：海藻酸丙二醇酯

CAS：9005-37-2

标准：企标

成份：海藻酸丙二醇酯

类别：食品

行业：食品

领域：乳化剂，增稠剂和稳定剂

下延产品：乳制品， 色拉调味剂 ，牛奶， 酸奶和果汁饮料 啤酒 方便食品

质量标准

含量：99%

粘度：500-700粘度

酯化度：≥80.0％

理化属性

外观：白色粉状

理化属性：是从天然海藻中提取的海藻酸经深加工制成的一种性能优良的食品添加剂。它是一种外观为白色或淡黄色粉末，易溶于水, 其水溶液呈粘稠状的胶体。在pH值3~5的条件下非常稳定，并具有防止和其它多价阳离子发生反应的功能。因此，藻酸丙二醇酯是作为乳化剂，增稠剂和稳定剂被广泛的应用在酸性食品，特别是酸性饮料产品中，具有其它添加剂不可取代的应用效果。

包装

包装：25KG/纸板桶

运用

运用：在pH值3~5的条件下非常稳定，并具有防止和其它多价阳离子发生反应的功能。因此，藻酸丙二醇酯是作为乳化剂，增稠剂和稳定剂被广泛的应用在酸性食品，特别是酸性饮料产品中，具有其它添加剂不可取代的应用效果。