主要用途 | 食品甜味剂 |
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CAS | 13718-94-0 |
型号 | 98% |
包装规格 | 25KG/纸板桶 |
含量 | 98% |
是否进口 | 否 |
基本信息
产品名称:异麦芽酮糖
CAS:13718-94-0
标准:企标
类别:食品
行业:食品
领域:甜味剂
下延产品:糖果、巧克力、冰淇淋、糕点、饮料等
质量标准
含量:99%
理化属性
外观:白色粉状
包装
包装:25KG/纸板桶
运用
运用:异麦芽酮糖是一种理想的蔗糖替代品,其甜味特性和外观都和蔗糖很相似,是一种无任何异味、白色结晶状的还原性双糖,属于功能性糖。目前,异麦芽酮糖已成功应用于功能性食品、奶制品、糖果、巧克力糖、冰茶、运动饮料和啤酒等领域。