D-塔格糖 98% 食品甜味剂

基本信息

产品名称：D-塔格糖

CAS：87-81-0

标准：国标

类别：食品

行业：食品

领域：甜味剂

下延产品：各类甜味食品，饮料

质量标准

含量：98% | 90%

理化属性

外观：白色结晶 | 白色粉状

包装

包装：25KG/纸板桶 | 25kg/复合编织袋

运用

塔格糖( D- Tagatose)是天然存在的一种稀有单糖, 是半乳糖的酮糖形式，果糖的差向异构体。甜味特性与蔗糖相似，而产生的热量只为蔗糖的三分之一，所以被称之为低热量甜味剂。塔格糖具有低热量值、零血糖生成指数、血糖钝化作用、无性、益生元作用和抗氧化活性等优良营养特性。