| 主要用途 | 食品防腐剂 |
|---|---|
| CAS | 537-49-5 |
| 型号 | 60% |
| 包装规格 | 25KG/塑料桶 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物质含量 | 60％ |
| 含量 | 60％ |
| 是否进口 | 否 |
| 类型 | 其他 |
基本信息
产品名称：单辛酸甘油酯
CAS：537-49-5
标准：企标
类别：食品
行业：食品
领域：防腐剂
下延产品：豆馅、蛋糕、月饼、面包
质量标准
含量：80% | 60%
理化属性
外观：微黄液体
包装
包装：25KG/塑料桶
运用
1、它是一种新型高效广谱防腐剂，对革兰氏菌，霉菌，酵母菌有高度抑制能力。
2、本品在干燥状态极为稳定。属油溶性乳化剂，对油溶性食用色素，香精香料具有良好的乳化效果。
3、广泛应用于豆馅、蛋糕、月饼、面包、等功能性食品及保健品，起改善米面制品品质的作用。
4、用于肉肠制品、乳制品、果蔬产品的防腐保鲜，可延长食品的保质期。
