BHA丁基羟基茴香醚 99% 食品抗氧化剂

基本信息

产品名称：BHA丁基羟基茴香醚

CAS：25013-16-5

标准：企标

类别：食品

行业：食品

领域：抗氧化剂

下延产品：食用油脂，乳制品，调味品以及化妆品

质量标准

含量：99%

理化属性

外观：白色粉状

理化属性：丁基羟基茴香醚（BHA）为无色至微黄色蜡状固体或粉末，略有刺激气味；BHA熔点48~63℃，沸点264~270℃。BHA对热稳定，不溶于水，易溶于乙醇、丙二醇和油脂。

包装

包装：25KG/纸板桶 可拆分

运用

运用：BHA是一种很好的抗氧剂，作食品抗氧剂，能阻碍油脂食品的氧化作用，延缓食品开始败坏的时间。其在食品中的比较大用量以脂肪计不得超过0.2g/kg。其用量为0.02%时比0.01%的抗氧效果提高10%，当用量超过0.02%是抗氧化效果反而下降。作化妆品的抗氧化剂时，能对酸类、氢醌、甲硫氨基酸、卵磷脂及硫化二丙酸等起抗氧化作用。亦可作饲料的抗氧剂。

用法用量

用法用量：在动物油中用量为0.001%~0.01% 植物油，0.002%~0.02%； 焙烤食品，0.01%~0.04%； 谷物食品，0.005%~0.02%； 豆浆粉，0.001%； 精炼油，0.01%~0.1； 糖果、口香糖基用量可达0.1%。