| 主要用途 | 食品防腐剂 |
|---|---|
| 货号 | 44808 |
| CAS | 10124-56-8 |
| 型号 | 68% |
| 包装规格 | 25KG/牛皮纸袋 |
| 有效物质含量 | 68％ |
| 含量 | 68％ |
| 是否进口 | 否 |
基本信息
产品名称：六偏磷酸钠
CAS：10124-56-8
标准：企标
类别：食品
行业：食品
领域：食品
下延产品：罐头、果汁饮料、奶制品、肉制品、鱼肉肠、火腿等
质量标准
含量：99%
理化属性
外观：白色粉状
包装
包装：25KG/复合编织袋 可拆分
运用
运用：在食品工业中用作食品品质改良剂，用于罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳。可作Ph调节剂、金属离子螯合剂、粘着剂和膨胀剂等。用于豆类、果蔬罐头，可以稳定天然色素，保护食品色泽；用在肉类罐头中可使脂肪乳化，保持质地均匀；用于肉类食品上可提高持水性，防止肉中脂肪变质。加入啤酒中，能澄清酒液，防止浑浊。
用法用量
用法用量：一般0.3-0.5%,干酪中用量0.9%；肉类0.3%；奶粉、奶油粉、速冻鱼、虾类0.5%；炼乳、饮料0.2%
